2001年,第一瓶“石库门红标/黑标”诞生,代表“石库门上海老酒”品牌诞生,石库门打破了传统黄酒的固有形象,进行了一系列适应当代人口味和品位的大胆改良,突破传统黄酒习惯,限定更高标准。作为潜心多年研发的创新性标杆作品,“上海么糖”从2010年起开始酝酿筹备,采用金枫专有酵母,进行多曲低温缓慢发酵,将酒中糖分发酵彻底,在行业首创了“深度全酵无糖技术”。
编辑: 鳌嗷嗷
责编: 周宇倩
2001年,第一瓶“石库门红标/黑标”诞生,代表“石库门上海老酒”品牌诞生,石库门打破了传统黄酒的固有形象,进行了一系列适应当代人口味和品位的大胆改良,突破传统黄酒习惯,限定更高标准。作为潜心多年研发的创新性标杆作品,“上海么糖”从2010年起开始酝酿筹备,采用金枫专有酵母,进行多曲低温缓慢发酵,将酒中糖分发酵彻底,在行业首创了“深度全酵无糖技术”。
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