秘制配方：简单而美味
制作秘制豆腐乳的配方并不复杂，主要是依靠一些常见的调味料和一块优质的豆腐。以下是我和爷爷总结出的配方：
- 新鲜豆腐：选用新鲜嫩滑的豆腐，口感更佳。
- 花生酱：增加豆腐乳的香味和口感。
- 辣椒粉：提升豆腐乳的辣味，让人胃口大开。
- 盐：调节口味，使豆腐乳更加鲜美可口。
这些简单的配料组合在一起，就能制作出一道色香味俱全的秘制豆腐乳。
制作过程：简单易行
- 将豆腐切成小块，放入容器中。
- 在豆腐块上均匀地涂抹花生酱。
- 将适量的辣椒粉均匀撒在豆腐上。
- 最后，撒上少许盐，调节口味。
- 轻轻搅拌均匀，让豆腐均匀地吸收调料。
只需简单的几个步骤，秘制豆腐乳就制作完成了。接下来，让我们等待15分钟，让豆腐充分吸收调料的味道。
品尝体验：鲜香可口
经过15分钟的腌制，秘制豆腐乳终于完成了。我迫不及待地拿起一块，送入口中。顿时，鲜香的豆腐味、花生酱的香气和辣椒粉的麻辣感一同涌入我的口腔，简直是一种绝妙的味觉体验！而且不用担心长毛的问题，简单又实用。
