酸菜炖白肉血肠
  猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝  1、将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段。 2、将五花猪肉用开水浸透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。
酸菜白肉血肠家常做法，上桌就抢光，大人小孩都喜爱
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发布时间：2025-02-19 00:23:37